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포토
성백진
2023.04.18 19:03
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글로벌 콜드체인 시장은 2020년 2,210억달러(약 237조9,236억원)에서 2026년 5,850억달러(약 659조6,460억원)로 연평균 18% 성장이 예측돼 5년 후면 두 배 이상 커질 것으로 전망된다.우리나라 콜드체인 시장 규모도 2019년 기준으로 1조 7,955억원이었지만 지구온난화, 소비기한 표시제 도입, 국민의 식생활에 대한 안전과 위생의식 향상 등 식품안전에 대한 중요성이 커지면서 콜드체인 상태로 유통되는 식품시장이 급격히 성장하고 있다.한국식품콜드체인협회 서병륜 회장은 “우리 기업들이 이러한 성장에 적절히 대응하
인터뷰
성백진
2021.10.03 15:53
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‘2019 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2019)’이 5월 21일부터 24일 나흘간 일산 킨텍스에서 개최됐다.대한무역투자진흥공사(사장 권평오, KOTRA) 주최로 올해로 37회째를 맞는 ‘SEOUL FOOD 2019’는 식품산업 전반의 글로벌 밸류체인 구축과 국내 중소·중견 식품기업의 수출 지원을 목적으로 개최되고 있다.올해는 미주, 유럽, 아시아, 아프리카 등 전세계 40개국 1500개사가 참가해 글로벌 식품 트렌드를 한눈에 파악할 수 있는 자리였다.참가 기업이 많지는 않았지만 식음료와 밀접한 관련이 있는 냉동냉장기기
특집
성백진 기자
2019.06.03 16:30
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아시아 4대 식품산업 전시회인 ‘2019 서울국제식품산업대전’(서울푸드)이 5월 21일부터 24일까지 4일간 일산 킨텍스에서 개최되고 있다. 전 세계 40개 나라에서 참가한 1532개 기업이 3008개의 부스에 다양한 신제품, 신기술을 선보이고 있다.킨텍스 제1전시장과 제2전시장에 열린 이번 전시회에 식품관련 기자재전에 냉동냉장 기업인 비처(Bitzer), 국제티엔씨, 지인테크롤노지, 에이씨알텍이 제품을 출품했다.
포토/동영상
냉동공조저널
2019.05.23 19:46
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한국식품콜드체인협회(회장 정명수, 이하 협회)는 2월 21일 여의도 전경련회관에서 2019년도 정기총회를 개최했다고 밝혔다.이날 정기총회에서는 회원사 대표 및 전문위원 등 50여명이 참석한 가운데 전년도 사업실적을 보고하고, 2019년 예산안과 사업계획안 심의·의결이 있었다.협회는 콜드체인 기반 확대 및 교육 등을 통한 선진 콜드체인 시스템을 구현하는 것을 2019년 사업목표로 추진키로 했다.우선 오는 4월 16일에서 19일까지 일산 킨텍스에서 열리는 국제물류산업전에서 ‘콜드체인 특별관’을 개설한다. 콜드체인기업들의 콜드체인 물류서
업계뉴스
성백진 기자
2019.02.25 16:20